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食品餐飲應用案例

GS1自動識別系統產業遍佈廣、資料擷取和紀錄與分享之標準或方案技術成熟普遍,成本低值得利用。以下為如何運用GS1的標準處理食品追溯追蹤之國際案例,供其參考。

如何跨部會問題:

利用資料標準化過程協調相關部會採取一致作法(不同監管單位或農政單位)

如何分階段串聯處理標準化:

可以全程無接縫的追溯追蹤為最終目標,在一致的標準規範下,分「內部追溯追蹤」與「外部追溯追蹤」分階段實施。

如何滿足企業差異需求:

為推動計畫之持續與落實,GS1的標準除能滿足政策及法規需求外,GS1識別系統也兼顧商業之需求並為您節省成本。