GS1 全球商品分類碼（Global Product Classification 簡稱 GPC）是 GS1 標準系統，以產業規則為基礎分成四個層級：
大項（Segment）→ 中項（Family）→ 小項（Class）→ 細項（Brick）來歸類商品，
以牛奶 Milk 產品的範例說明，牛奶的四個層級歸類的方式點選順序為：
(1) 大項（Segment）「食品/飲料/菸草 → (2) 中項（Family）「牛奶/牛油或奶油/優格/起司 → (3) 小項（Class）「牛奶或牛奶替代品」→ (4) 細項（Brick）「牛奶（易腐壞）」

使用中英文關鍵字查詢, 輸入牛奶或Milk，細項 ( Brick ) 會出現下列相關選項：
10000027 牛奶（冷凍） Milk ( Frozen )
10000025 牛奶（易腐） Milk ( Perishable )
10000026 牛奶（耐貯存） Milk ( Shelf Stable )………
使用者點選適合的選項後，系統自動帶入 8 位分類碼與名稱：
如 10000025 牛奶（易腐）Milk ( Perishable )